價格是關(guān)鍵，到底現(xiàn)在四川市場上，肉市場價如何?

豬肉價跌破30元/斤

11月20日上午10時，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場豬肉銷售區(qū)人來人往，大家競相采購新鮮的食材。“這幾天豬肉每斤價格下降到30元以內(nèi)了，我們這里的生意要比以前好一些了，很多市民說，終于可以大口地吃肉了。”市場豬肉經(jīng)銷商戶張曉良說。

日前，三臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：當?shù)鼗钬i價格從8月底26元/公斤，上漲到9月底32元/公斤、10月底41元/公斤，目前又回落到33.5元/公斤；豬肉價格從8月底43元/公斤，漲到9月底48元/公斤、10月底64元/公斤，目前回落到52元/公斤。

目前三臺縣“二師兄”價格與最高價位相比，活豬價格回落了7.5元/公斤、18.3%，豬肉價格回落了12元/公斤、18.8%。

豬肉價為何下跌？

主要原因是市場供應(yīng)短期內(nèi)增加了。

“與前一個月相比，內(nèi)江市每周生豬屠宰量增加了2000多頭，每天達到1300頭，每周達到近9000頭左右。“”內(nèi)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長說。

“在豬肉供應(yīng)增加上，近期比較明顯。除了一部分進口肉、儲備肉相繼投放市場外，還有一個重要的原因，就是毛豬價格達到相對高位后，前期壓欄惜售的養(yǎng)殖場(戶)加快了出欄步伐。”四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人分析。