據農業農村部監測,3月6日,全國農產品批發市場重點監測的28種蔬菜平均價格為5.26元/公斤;重點監測的6種水果平均價格為5.65元/公斤。
中國農產品市場協會的數據顯示,蔬菜交易2月中旬以來總體保持量增價跌態勢。當前,除湖北等重點疫區返程商戶尚在隔離期外,多數批發市場經營戶已經正常開業,主要蔬菜、水果及加工配送的經營戶開業率達95%以上。全鏈條各環節逐漸理順,蔬菜流通逐漸恢復到春節前的水平。
過去這一個多月里,為了打贏蔬菜保供戰,為了消除大伙兒買不到菜的恐慌,為了讓貨架上有盡可能豐富的蔬菜供大家挑選,批發市場、商超、蔬菜基地、運輸司機、工人,他們都做出了哪些努力?
批發市場商戶春節不停歇
疫情給人們的生活帶來重大影響,“菜籃子”供應就是顯性問題。大部分零售企業和供應商都是按照往年的客流情況在備貨,存貨較少;很多社區店處于過節停業,市民都集中去超市購買;此外,市民為了減少出門次數、或者因為焦慮情緒,都在多買多囤,這給商超以及蔬菜供應企業帶來了很大的挑戰。
批發市場是我國農產品流通的主渠道,約70%的“菜籃子”產品通過批發市場流通。
這個春節,各地農產品批發市場不少商戶都在市場度過。截至2月21日,接受調查的百家大型農產品批發市場大多數正常經營,因當地疫情防控措施原因暫時關停的市場僅5家。眼下,各省會城市重點大型農產品批發市場正常營業率達95%以上。